Best Western Plus Kurhotel an der Obermaintherme GmbH & Co KG
Ausbildung / Praktikum
Fachkraft für Gastronomie

m|w|d

Am Kurpark 7, Bad Staffelstein

gastronomie
hotel
spaß
abwechslungsreich
spannend

Was Du lernen wirst

Im Ausbildungsbetrieb lernen die Auszubildenden beispielsweise: - wie man sich als Gastgeber den Gästen gegenüber verhält, diese empfängt, betreut und angemessen über das Angebot an Dienstleistungen und Produkten informiert - wie man Geräte, Maschinen und Gebrauchsgüter wirtschaftlich einsetzt, reinigt und prüft - wie man Produkte des Küchenbereichs auf ihre Beschaffenheit prüft und sie ihren Verwendungsmöglichkeiten zuordnet - wie man einfache Speisen unter Berücksichtigung der Rezeptur, der Ernährungslehre und der Wirtschaftlichkeit zubereitet und sie anrichtet - wie man Speisen und Getränke serviert - wie man Warenlieferungen in Empfang nimmt, sie auf Gewicht, Menge und sichtbare Schäden prüft und weitere betriebsübliche Maßnahmen einleitet - wie Waren zu lagern sind und Lagerbestände kontrolliert werden - wie man Reklamationen bearbeitet und Lösungen aufzeigt - wie man Bestellungen einleitet und Zahlungsvorgänge bearbeitet - wie man Gasträume reinigt, pflegt und herrichtet
Wer
mind. Mittelschule - Quali
Wo
Am Kurpark 7, Bad Staffelstein
Dauer
2 Jahre
Beginn
01.08.2025
Gehalt
1000€ - 1100€

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Ansprechpartner Best Western Plus Kurhotel an der Obermaintherme GmbH & Co KG: Nathalie Bauer
Frau
Nathalie Bauer
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