Storstad & Anton Schmaus
Praktikum
Köch:innen
m|w|dWatmarkt 5, Regensburg
Praktikum
Gerne würden wir Dich persönlich kennenlernen. Am besten eigenet sich dafür ein einwöchiges Schnupper-Praktikum. Hier lernst du den Beruf bei uns kennen und kannst dich mit den Lehrlingen austauschen. Wähle deinen Wunschtermin und wir melden uns bei dir!
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Im Abiturientenprogramm Fachwirt/-in im Gastgewerbe bei Storstad & Anton Schmaus in Passau lernst du alles rund um das Thema Kochen. Du wirst Teil eines Teams von Spitzenköchen und arbeitest in einer Sterneküche. Das bedeutet, dass du lernst, wie man hochwertige Gerichte zubereitet, die nicht nur lecker, sondern auch optisch ansprechend sind. Du wirst lernen, wie man Lebensmittel richtig vorbereitet und lagert, um sicherzustellen, dass sie frisch und gesund sind. Außerdem wirst du lernen, wie man Gerichte für große Gruppen zubereitet, zum Beispiel bei Caterings. Dabei wirst du auch die Möglichkeit haben, dich mit veganer und vegetarischer Küche auseinanderzusetzen und zu lernen, wie man diese Art von Gerichten auf Sterneniveau zubereitet. Ein besonderes Highlight ist die Möglichkeit, von einem Sushimeister zu lernen und die Kunst der japanischen Küche zu entdecken. Du wirst lernen, wie man Sushi rollt und andere traditionelle japanische Gerichte zubereitet. Die Ausbildung zum Koch ist eine tolle Möglichkeit, deine Leidenschaft für das Kochen zum Beruf zu machen. Du wirst kreativ sein und deine eigenen Ideen einbringen können. Bei Storstad & Anton Schmaus gibt es flache Hierarchien und ein Team, das auch in seiner Freizeit gerne Zeit miteinander verbringt. Du wirst dich nie alleine fühlen, sondern immer einen Ansprechpartner haben, der dir zur Seite steht. Also, lass uns gemeinsam kochen und die Welt der Sterneküche entdecken!Mehr über diese Ausbildung
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