Wie Dein Alltag aussehen wird
Genauso unterschiedlich wie Gäste und Ihre Wünsche sind, so unterschiedlich und abwechslungsreich ist auch der Alltag.
Die Hotelfachausbildung erfolgt in allen Abteilungen des Hotel - Housekeeping, Restaurant, Küche, Tagungsbereich und Empfang.
Im Housekeeping liegt der Schwerpunkt im Reinigen der Gästezimmer und deren Kontrolle. Hinzu kommt die Reinigung der Gasträume und deren Dekoration. Die Einsatzplanung und die Organisation der Abläufe im Housekeeping ist ebenfalls in dieser Abteilung Bestandteil.
Im Restaurant erfolgt die Beratung der Gäste, das Servieren der Speisen und Getränke und deren Abrechnung.
In der Küche vermitteln wir vorwiegend im Hotelfach die Zubereitung in der Frühstücksküche, wie z.B. die Zubereitung von Eierspeisen sowie das Legen von Frühstücksplatten mit Wurst und Käse.
Im Tagungsbereich gehört des Stellen der Veranstaltungsräumen, die Bereitstellung der Tagungstechnik und die Absprache des Veranstaltungsablaufes mit dem Referenten zum Aufgabenbereich.
An der Rezeption erfolgt der erste Kontakt mit dem Gast telefonisch als auch schriftlich. Die Beratung, das Erstellen von Angeboten, die Betreuung vor Ort als auch der CheckOut mit der Abrechnung gehören hier zu den Aufgaben.
Was Du lernen wirst
Umgang mit Gästen und Gestaltung des Gasterlebnisses
Organisation des Empfangs- und Reservierungsbereichs
Verkauf von Übernachtungen und Dienstleistungen
Umsetzung des betrieblichen Channel- und Revenue-Managements
Organisation und Durchführung von Veranstaltungen
Planung, Durchführung und Kontrolle des Housekeepings
Servieren von Speisen und Getränken, Aufgaben im Food & Beverage-Management
Anleitung und Führung von Mitarbeitern
Schnittstellenmanagement
Wer
mind. Mittelschule - QualiWo
Seestraße 33, Pfofeld-LanglauDauer
3 JahreBeginn
01.08.2025Gehalt
1000€ - 1200€
Noch unsicher?
"Du hast Fragen oder möchtest den Beruf ausprobieren?"
Frau
Sandra Röhrl
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Wann möchtest du deine Ausbildung starten?
Praktikum
Gerne würden wir Dich persönlich kennenlernen. Am besten eigenet sich dafür ein einwöchiges Schnupper-Praktikum. Hier lernst du den Beruf bei uns kennen und kannst dich mit den Lehrlingen austauschen. Wähle deinen Wunschtermin und wir melden uns bei dir!
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